PRZEDWIOŚNIE to jedna z dwóch uzupełniających pór roku w przyrodzie …a nie tylko uzupełniająca lektura szkolna!

W klimacie umiarkowanym występują więc: przedwiośnie, wiosna, lato, jesień, przedzimie i zima.

Okres przedwiośnia jest czasem wschodów pierwszych roślin zielonych oraz budzenia się soków w roślinach wieloletnich/np. sok z brzozy/.

Dla przedwiośnia charakterystyczna jest również zmienność pogodowa, jednocześnie pada deszcz i świeci słońce – “W marcu jak w garncu”.

 

Tak więc, żeby dobrze przeżyć przedwiośnie  i być zdrowym na powitanie wiosny należy:

  1. uzupełniać witaminę D  /jajka, pełne mleko i produkty mleczne/
  2. zażywać ruchu/pływanie, Nordic Walking, spacery/
  3. nawadniać organizm WODĄ/smak wody można urozmaicić dodając do niej owoce, warzywa, zioła/
  4. dbać o siebie od “zewnątrz”/relaksująca kąpiel, owocowy peeling na twarz, maseczka na włosy, itp/
  5. podjąć nowe działania/zrezygnować z odwiedzania stron internetowych a zapisać się na przykład na kurs fotografii lub malarstwa lub angielskiego lub…/
  6. zainspirować się przedwiośniem i wprowadzić nowości do swojego/i rodziny/ menu.

PRZEPIS  NA  SAŁATKĘ  Z  MŁODEJ  POKRZYWY

– 3 garście listków młodych pokrzyw
– mała główka sałaty lodowej
– 200 g sera feta
– 2 pomidory
– 2 małe ząbki czosnku
– sok z cytryny
– ok. 4 łyżek oliwy z oliwek
– pieprz do smaku

 

Jak zrobić?

  1. Listki pokrzywy sparzyć, odcedzić, posiekać i umieścić w misce.
  2. Dodać starty na tarce lub przeciśnięty przez praskę czosnek.
  3. Dodać porwane liście umytej i wysuszonej sałaty.
  4. Fetę pokroić w kostkę, pomidory w półksiężyce. Wszystkie składniki dodać do miski.
  5. Sokiem z cytryny, oliwą i pieprzem doprawić sałatkę do smaku.

Tak  wyedukowani  czekamy  na  przyjście  Pani Wiosny i na wiosenne wyzwania.

 

About Author

Related posts

Jak wybrać najlepszego arbuza?

Oto kilka wskazówek: – Skórka arbuza nie powinna mieć żadnych ubytków i wgnieceń, powinna za to być jędrna i nie zapadać się po naciśnięciu palcem. Warto zwrócić także uwagę, aby prążki były regularnie rozmieszczone  o odpowiednim kontraście, a sama skórka ciemnozielona. Czasem na powierzchni skórki występują charakterystyczne brązowe „pajęczynki” i to...

Read More

“Kilka rad na wakacyjne wyjazdy z dzieckiem”

Jeszcze raz proponuję ten tekst, gdyż jest nadal aktualny a pani Kindze Szymik  dziękuję, że go napisała. “Kilka rad na wakacyjne wyjazdy z dzieckiem” Podczas wakacyjnych wyjazdów warto szczegółowo zaplanować żywienie, zarówno dzieci jak i dorosłych, tak aby uniknąć niemiłych niespodzianek, które mogłyby zaburzyć wypoczynek. W wysokich temperaturach...

Read More
Skip to content