JAK   ZATRZYMAĆ   LATO?

              Koniec sierpnia i wrzesień to sezon na paprykę, dynię, śliwki, jabłka, brzoskwinie... Warto wykorzystać urodzaj i przygotować przetwory.

Pyszne dżemy, zdrowe owocowe soki, wytrawne marynaty i leśne grzyby zamknięte w słoikach przydadzą się w chłodne zimowe wieczory, a  potrawy serwowane naszym bliskim przypomną smak i zapach lata.

Oto kilka przepisów ze dawnej książki kucharskiej.